Eventyrlige smørrebrød
-
Forloren Ceviché
Skorzonerrod - syre - Pære
-
Æg & Rejer
Citrus - Urte emulsion
-
Fiskefilet
i Pankorasp - Rejer - Emulsion - Urter
-
Rygeost
Skovsvampe - Æbler - Syre - Bipollen
-
Unghane-Salat
Bacon - Miso - Skovsvampe
-
Tartar
Tørret Æggeblomme - Urter - sennepsfrø - Marv-emulision
-
Pocheret Æg
Haneskind - Skovsvampe - syre - Miso
Det Søde.
-
Cereal Is
Bær - Cornflakes
-
Pærekage
Brændt chokolade - karamel - Tuillé
-
Baked Alaska
Brownie - Vaniljeis - Marengs - Kirsebær Sorbet
-
Dekonstrueret Cheesecake
Havtorn
-
Delikatesse Bræt
Udvalg af Oste m.- Surt - Sødt - Surt & Bittert
Alle Retter 100 kr,- Stk.
Ved allergi'er kontakt venligst personalet.
Vi anbefaler minimum 4 til 6 retter
✻