Eventyrlige  smørrebrød

---

• Kartoffelmad

  Med Estragon mayo - Urtesalt - Urter - Syltet Løg - Bacon

  78 kr,-

• Æg & Rejemad

  Med Mayo - Chips - Stenbiderrogn - På Ristet Brød

  88 kr,-

• Hjemmelavet Fiskefilet på rugbrød

  Med Pankorasp - Estragon Mayo m. Trøffel - Rejer - Chips - Stenbiderrogn

  68 kr,-

• Rørt Tartar med Cognac

  Med Peberrodscreme - Friteret Kapers - Æggeblomme - Rødbede

  138 kr,-

• Unghane-Salat

  Bacon - Grov Løg Puré - Kørvel - Syltet Rødløg - Skovsyre

  98 kr,-

• 2 Slags Sild

  Med Friteret Kapers - Smilende Æg - Syltet Rødløg - Urter

  78 kr,-

• Leverpostej

  med Rødbedepuré - Friteret Løg - Bacon - Skovsyre & Køvel

  78 kr,-

Stegeretter

---

• Freygaard Rib-Eye 250 gr.

  Med Hjemmelavede Pommes Frites - Estragon Mayo m. Trøffel - Rødbede m. Rålakrids - Bagt Peber og Rødløg - Glace

  298 kr,-

Desserter

---

• Københavner Cornelle

  Med Hjemmelavet Vaniljeis - Appelsinglace - Havrecrumble - Marengs - Creme Chantilly - Lakrids & Isomalt - Marokkansk Mynte

  98 kr,-

• Æblekage Med Lime

  Med Hjemmelavet Vaniljeis - Hvid Chokoladejord - Creme Chantilly - Havrecrumble - Karamel m. Havsalt og cognac - Skovsyre

  110 kr,-

• Baked Alaska

  Med Hjemmelavet Vaniljeis, Bagt i marengs på bund af hjemmebagt Brownie - Hindbærstøv

  110 kr,-

• Delikatesse Bræt

  Med udvalgt Oste & Protein - m.- Surt - Sødt - Surt & Bittert

  135 kr,-

✻