Eventyrlige  smørrebrød

• Forloren Ceviché

  Jordskokker - skorzonerrod - syre

• Æg & Rejemad

  Citrus - Urte-emulision

• Fiskefilet

  i Pankorasp - Rejer - Ørredrogn

• Rygeost rørt m. Creme Fraiche

  Skovsvampe - Æbler - Syre - Pollen

• Unghane-Salat

  Bacon - Bede - Skovsvampe

• Tartar

  Tørret Æggeblomme - Urter - sennepsfrø - Marv-emulision

• Pocheret Æg

  Hane - Skovsvampe - syre

Det Søde.

• Cereal Is

  Bær - Cornflakes

• Pærekage

  Brændt hvid chokolade - Saltkaramel

• Baked Alaska

  Vaniljeis, Bagt i marengs på bund af hjemmebagt Brownie & Hindbærstøv

• Dekonstrueret Cheesecake

  Smag Variere

• Delikatesse Bræt

  Udvalgt Oste & Protein - m.- Surt - Sødt - Surt & Bittert

  ---

Alle Retter 100 kr,- Stk.

Ved allergi'er kontakt venligst personalet.